Артикул
AC12956
Производитель
Страна производства
Испания
Наличие
Под заказ
Срок хранения
18 месяцев

Чёрные дроблёные оливки — это натуральный средиземноморский ингредиент с ярким вкусом и плотной текстурой, идеально подходящий для пищевой промышленности. Благодаря равномерной нарезке и стабильной влажности продукт легко распределяется в фарше, начинках и сырных массах, не теряя форму и аромат при термической обработке.

  • Полутвёрдые и твёрдые сыры — добавляют выразительный средиземноморский акцент, создают красивую мраморную структуру с равномерным распределением кусочков.
  • Мягкие сыры и сырные пасты — усиливают вкус, придают пикантность и визуальную привлекательность.
  • Сыры для пиццы и горячих блюд — выдерживают нагрев, сохраняя насыщенный вкус и цвет.
  • Фасованные сырные продукты — удобны для дозирования, не выделяют лишней влаги.
  • Варёные и полукопчёные колбасы — создают выразительный вкус и привлекательный внешний вид с контрастными вкраплениями.
  • Сырокопчёные изделия — подчёркивают благородный аромат, добавляют средиземноморскую ноту.
  • Колбасные рулеты и деликатесы — улучшают текстуру и повышают ценность продукта.
  • Фаршевые изделия — равномерно распределяются, не расползаются и не теряют форму при термообработке.
  • Натуральный состав без искусственных добавок.
  • Удобная дроблёная форма для промышленного использования.
  • Стабильная влажность и плотность.
  • Сохраняют вкус и цвет при нагреве.
  • Улучшают внешний вид и премиальность готового продукта.